Nutrición Vegetariana Deportiva CHILE - Las grasas trans son aceites vegetales convertidos en grasa sólida. Lo peor en aceites. ¿Cómo los reconoces? Revisando la información nutricional. También suelen llamarlos "aceite vegetal parcialmente
Hidrogenación
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Dr. Joseph Mercola en Español - Los aceites vegetales son una fuente concentrada de ácido linoleico de grasas omega-6, lo que ha causado un grave desequilibrio entre la proporción de grasas omega-6
El aceite tiene colesterol: un mito que debemos desmentir
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Qué efectos tienen las grasas hidrogenadas sobre la salud?
Aceite de palma: La grasa oculta más consumida y perjudicial - EFE Salud